＜読み＞
よもすがら　さめゆくままに　かつどんの　うそからまことの　ほつれぐあいを

＜意味＞
一晩中、さめていくままカツ丼 [が手付かずである。それはそのまま] 虚証から真相が解かれていく過程 [を呈している]。

＜解説＞
警察 (National Police Agency) の取調室 (Interrogation Room) の情景なのだろう。第3句「かつ丼」はそこに現れるとされる定番の食事だ。関係者からの差入 (Delivery To The Suspect) の場合もあるだろうし、取調官 (Investigator,) の懐柔策のひとつである場合もある。
それが第2句「さめゆく侭に」なっているのは、取調 (Interrogation) の進捗状況がそのまま顕れていると看做せるだろう。それを比喩的に表現したのが、下句である。